Der Kräutergarten vom AktivHotel Eberleiten in Bruck am Ziller

Die Heilkraft der Natur

In und rund um unser Haus finden Sie, liebe Gäste, sowohl fast in Vergessenheit geratene, als auch traditionelle Kräuter, wie beispielsweise Basilikum und Schnittlauch. Aber auch sogenannte Unkräuter, wie den stinkenden Storchenschnabel, Giersch und Vogelmiere gibt es bei uns.

Unzählige Kräuter werden bei uns zu Heilsalben, Ölen und Salzen verarbeitet. Unter anderem stellen wir hauseigenes Johanniskrautöl, Ringelblumensalbe oder verschiedene Kräutersalze her. Die selbstangebauten Kräuter aus unserem Garten finden sich nicht nur als Dekoration im Haus, auf den Tischen und Tellern wieder, sondern auch unsere Speisen werden damit verfeinert.

Mit der Kraft der Natur können Sie bei uns sogar in den Tag starten, denn wir verarbeiten die Kräuter ebenfalls in der Frühstücksmarmelade.

Unsere Empfehlung: Genießen Sie in der gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurants einen Holundersekt oder Wellnesssekt (Holunder und Zitronenmelisse) und lassen Sie den Tag gemütlich ausklingen, oder lassen Sie sich am Ende eines ereignisreichen Urlaubstages mit dem wärmespendenden und beruhigenden Johanniskraut massieren.

Sommerspecial

Im Sommer bieten wir unseren Gästen wöchentlich eine Kräuterführung mit Erklärungen zu den einzelnen Kräutern an.

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